在扬子江，不论您是什么样的背景、什么样的经历，只要您有梦想和追求、有着不断学习的精神以及正直的品德，最终您必会获得公正的评价，并在这里找到自己的位置，实现自己的...... 详细>>
扬子江糕点每年都随市政府“武汉名特优产品推介团”到国内大城市举办展销，斩获全国烘焙行业大赛“创新金奖”、“金奖”等。优质的食材，古法的坚守，活态传承，生产性保护...... 详细>>
扬子江什锦大礼包供不应求。坚守传承使命，在个性表达中让“老字号”变得年轻，“工匠精神”遇上“经营创新”，非遗品牌拥有了新的绚丽。... 详细>>
春节少不了年货，扬子江更是深入武汉人的心中，炒米、云片、京果、酥糖、麻烘糕、杂糖、花片、桃片、麻根等。一份传统的美味令年味更浓郁。... 详细>>
京果也叫金果，与市场里一些“白胖美”的京果相比，“湖北老字号”、传统糕点制作技艺入选省级“非遗”的扬子江老京果，外表看上去白里泛黄，似乎不够“帅气”，然而，在很...... 详细>>
武汉人对家乡的想念中，少不了酥糖，扬子江传统糕点制作技艺，入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录，扬子江酥糖是一些老武汉舌尖与心头萦绕的美味。... 详细>>
每逢佳节，少不了买几样礼品，几样京果、酥糖、杂糖，小小的食物，凝聚家庭，慰籍家人，折射出中国式伦理。... 详细>>
吃货圈里流行一种说法：“口感很Q。”用“Q”形容一种可爱的滋味，应该源于英文cute（可爱的、俏皮的），专门指那些软糯的、筋道的、有弹性的、有嚼头的、有韧劲儿的美食，...... 详细>>
扬子江乳业食品多年老字号，中药要买叶开泰，京果酥糖杂糖要买扬子江的顺口溜出自来自青山的刘婆婆，老武汉人都认准扬子江。... 详细>>
“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。中秋节前夕，武汉美食发现团6 位书画家和文艺爱好者来到湖北省著名的老字号食品企业———扬子江乳业食品有限公司，品味月饼美食， 共...... 详细>>
如今的月饼百味千滋，新品迭出。然而，人们最怀念的往往是那些抹上城市印记的老味道。它们给人的不再是单纯的味觉感受，同时还夹杂着更多的情感体验。... 详细>>
“百饼（月饼）还是伍仁香”。2015年，武汉扬子江的老月饼被评为全国烘焙行业“中华名饼”，该公司生产的传统伍仁月饼功不可没。... 详细>>
企业改制后，扬子江在保持本地传统食品的同时，下功夫开发了发饼、香草蛋糕、牛奶搭档等一批市场俏销的新品种、新口味。同时，先后投入200多万元购置曲奇饼干机等新设备，这...... 详细>>
8月底，武汉市公布了武汉市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录，扬子江传统糕点制作技艺名列其间。武汉人喜欢的老字号增添新的荣誉，扬子江月饼抹上了一缕新的芳香。... 详细>>
今年7月，我省首批“湖北老字号”授牌仪式举行，全省29家企业从省商务厅接过代表着城市根脉的沉甸甸的“湖北老字号”牌匾。... 详细>>
一城一味一月饼。新近，“扬子江老月饼”和“扬子江传统苏月”，双双荣膺全国烘焙行业“中华名饼”称号。童年记忆久违味道，在很多老武汉人眼里，手工制作的扬子江月饼就是...... 详细>>
昨日，我省首批“湖北老字号”授牌仪式在汉举行，扬子江等29家老字号企业被授牌。... 详细>>
中秋是团圆的节日，月饼是中国式味觉符号。"老字号""扬子江"以永远不变的大众情怀，年复一年制作与故土、乡亲、念旧、勤俭等情感和信念混合在一起的月饼，在传承与升华中展...... 详细>>
在吃的世界，中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食单上，人们怀着对食物的理解，在不断尝试中寻求创新的灵感。... 详细>>
粽子是“舌尖上的美味”，也是“指尖上的艺术”。技术的进步使得粽子可以放到机器的流水线上复制，然而在武汉扬子江乳业食品有限公司却是 “纯手工打造”。“老字号”“扬子...... 详细>>
汉口的张先生是武汉的老土著，这几年逢至端午，都要开车到武昌栅栏口的武汉扬子江乳业食品有限公司，买上成件的粽子，既自己吃，也送给远在国外的姐姐。... 详细>>
江南冬笋邂逅塞北口蘑，催生了已有300多年历史的中国名菜“烩南北”；原产美洲的辣椒与中国西南的花椒携手，塑造了重庆火锅的天下盛名。《舌尖上的中国2·相逢》，道出了不...... 详细>>
踩着端午节来临的节奏，空气里浸润着朴素的甜香，那是湖北传统食品绿豆糕、芝麻糕特有的气息。武汉扬子江乳业食品有限公司，这个时节人们最值得期待的两种美味正在这里萌芽...... 详细>>
“全国著名粽子产品”、“全国最佳风味粽子”、“全国最佳创新粽子产品”、“全国粽子产品特等奖”……近几年，武汉扬子江乳业食品有限公司的粽子承载了很多的荣誉。在这家...... 详细>>
对中国人来说，美食总是与青春、情感、记忆联系在一起，端午就是这样。 武昌栅栏口，武汉扬子江乳业食品有限公司。宽敞洁净的厂房，工人们又在紧张忙碌。指尖翻飞的箬叶，...... 详细>>
过年了，吃的就是年味。“老字号”扬子江在对经典的传承里，让人记得住乡愁。老式白麻酥糖、黑麻酥糖、老京果、老杂糖，从选料到制作上都深深地镌刻老武汉的印记，很传统、...... 详细>>
1月22日，武昌区有关领导带领区安监、工商、卫生、消防等部门的同志，来到武汉扬子江乳业食品有限公司进行春节食品安全联合检查，对扬子江的食品安全工作给予了充分肯定，认...... 详细>>
过年了，美味围着心情转。吃东西除了要味道好，还讲“意头”。这“意头”往往是通过食品的包装和搭配来体现的。... 详细>>
这几天，在扬子江工业园，仓库门前停满了京果、酥糖、杂糖等送货、取货的车辆，经销商排队签单、排货。送货的物流车甚至24小时不停歇，往来于武汉三镇以及全省其他市州。越...... 详细>>
2010年，武汉扬子江乳业食品有限公司的京果、酥糖，双双被评为国家“金牌糕点”。这是有着300多年历史的武汉京果、酥糖首次在全国获奖。... 详细>>
国家“金牌糕点” 不可忘却的年味春节的脚步越来越近，扬子江京果、酥糖、杂糖等年货食品的芳香又在街头飘荡。你看那超市里，人头攒动的年货食品货柜，必有武汉扬子江。... 详细>>
新近，在山西省晋中落幕的第九届中国粽子文化节暨全国粽子（糕团）技艺大赛上，武汉扬子江乳业食品有限公司“感恩粽礼盒粽”荣获全国粽子产品特等奖，“绿豆糕”荣获全国糕...... 详细>>
4月28日，在山西省晋中落幕的第九届中国粽子文化节全国粽子（糕团）技艺大赛上，武汉扬子江乳业食品有限公司...... 详细>>
全国道德讲堂建设进机关、进企业、进社区活动正在广泛开展，作为武汉名牌企业，且是生产传统食品规模最大的企业，在中秋佳节将要来临之际开展道德讲堂演讲活动意义重大。... 详细>>
端午来临，武汉将摆出宏大的粽子“盛宴”。第八届中国粽子文化节组委会于5月15日在武昌楚民大厦召开新闻发布会。中国食品工业协会粽子行业委员会常务副会长翁洋洋、全国道德...... 详细>>
提起老字号，别以为都是祖传家业，子孙继承。如果说是继承，作为扬子江乳业公司后人的梅红运，继承的只是扬子江这块照片的无形资产。梅红运1984年顶职进公司，1993年因企业...... 详细>>
春节的脚步愈来愈近，到处弥漫着年的味道。年味是什么？是匆忙赶火车的游子手中拎着的土特产；是超市大卖场堆得老高的京果杂糖；是中国红、中国结、吊钱儿、灯笼在台湾、闽...... 详细>>
散装零食价格为何高过袋装？原以为买散装的零食没有包装成本，价格应该比袋装、盒装的更便宜。可近日有市民向本报反映，超市里有些散装零食比盒装的更贵，令人不解。... 详细>>
2012年2月25日，这是扬子江的家人们不寻常的一天，因为我们推选出来的代表将在今天与扬子江领导们共谋发展，使每位扬子江员工提振信心，实现价值。... 详细>>
